what’s up!!! ♪( ´θ`)ノ
「正月の残り餅、どうしよう…」
毎年、そんな風に思っていないだろうか?
鏡開きも終わり、冷凍庫や棚の奥に眠る “余り餅” 。
そろそろ消費しないと…と思いつつ、 「雑煮は飽きたし、磯辺焼きもマンネリ」 なんて悩みがち。
でも、大丈夫。
「永谷園のお茶漬け」と組み合わせれば、最強の簡単グルメが誕生する。
むしろ、コレを食べるためにお餅をストックしておくべきレベル。
「お餅 × 永谷園のお茶漬け=世界一美味しい」 という事実を、この記事で証明しよう。
なぜ、この組み合わせが最強なのか?
「お茶漬けに餅入れるとか、本当に美味しいの?」
そんな疑問を持つ人もいるかもしれない。
でも、食べてみたら100%納得する。
なぜなら、この組み合わせには “美味しさの黄金バランス” が存在するからだ。
1. 香ばしさ × だしの旨みが完璧
トースターで焼いた餅の 香ばしさ が、お茶漬けの 上品なだし と絡む。
この時点で 「うわ、うまっ…!」 となること間違いなし。
2. 2段階の食感変化がクセになる
• 最初は カリッ&サクッ → 香ばしさが際立つ
• しばらくすると とろ~り&もちもち → スープを吸って柔らかくなる
この 「サクッ→とろっ」 の変化が 圧倒的に楽しい!
お茶漬けのスープが餅に染み込んで、口に入れた瞬間に 旨みがジュワッと広がる。
3. 満足感MAXなのに胃に優しい
普通にお茶漬けだけだと ちょっと物足りない 。
逆に、餅だけだと のどごしが重いし、飽きる 。
でも、餅+お茶漬けにすると、 満足感もありつつサラッと食べられる!
朝ごはんや夜食にもピッタリで、 「ちょっとだけ食べたい時」 にも最高。
【最強レシピ】「焼き餅茶漬け」の作り方
【材料】
• 切り餅(1~2個)
• 永谷園のお茶漬けの素(梅・鮭・海苔、お好みで)
• お湯(熱々がベスト!)
• 刻み海苔&あられ(お茶漬けについてるもの)
【作り方】
1. 餅を焼く
• トースター:5~7分(ぷっくり膨らみ、軽く焦げ目がつくくらい)
• フライパン(弱火):片面1~2分ずつ 焼く
• 電子レンジ(時短派向け):500Wで30秒ずつ様子見ながら加熱
2. お茶漬けを作る
• お茶碗にお茶漬けの素を入れる
• 熱々のお湯を注ぐ(沸騰したお湯推奨)
3. 焼いた餅をIN!
• サクサクのまま食べてもよし
• スープを吸わせてとろとろにしてもよし
4. 完成!
• 食感の変化を楽しみながら、じっくり味わうべし。
【おすすめアレンジ】「更なる高みへ」
この組み合わせ、シンプルなだけに アレンジも自在。
より 深みのある味わいを楽しみたい人向けのカスタム を紹介しよう。
① わさび&山椒で大人の風味
お茶漬けには わさびが最高に合う 。
さらに 山椒をほんの少し加える と、 ピリッとした香りが加わり上品な味わいに。
「梅お茶漬け × わさび」なんかは特に神レベル。
② だし増しで極上の味に
普通のお茶漬けだと 少しあっさりしすぎる と感じるなら、
顆粒だし or 白だしをほんの少し足す だけで、 料亭レベルの味に進化。
③ 梅干し or しば漬けで酸味アクセント
しょっぱさ&酸味のアクセントが加わると、
さらに 後引く美味しさ に。
特に 「焼き餅 × 梅お茶漬け × 梅干し」 の組み合わせは ガチでおすすめ!
50歳手前くらいの人なら、刺さる理由
「この美味しさ、なぜここまで沁みるのか?」
それは 「お茶漬け」も「お餅」も、昔から慣れ親しんだ味だから」。
• 子供の頃、風邪を引いたときのお茶漬け
• 夜食に食べた永谷園
• 正月の家族団らんで食べたお餅
そんな記憶が 味と共に蘇る。
だからこそ 「うまいなぁ…」 と思うだけでなく、 心が温まる のだ。
まとめ:「焼き餅茶漬け」は一生食べ続けたい味
「正月の残り餅を消費しよう」
そんな軽い気持ちで食べてみてほしい。
でも、気づくはず。
「あれ? これ普通に年中食べたくなるやつじゃん…」 って。
お餅を買うのは正月だけ…なんてもったいない。
ぜひ冷凍庫に常備して、いつでも“世界一美味しいお茶漬け”を楽しんでほしい!