袋麺で家ラーメン。
我が家では不動の人気の
マルちゃん正麺。
味噌味がいいかなぁと思い、自分で作ったキーマカレーをトッピングして、キーマカレー味噌ラーメンを作ってみた。
これが!なかなかイケてたという!
キーマカレーは、玉ねぎ、人参、椎茸、当たり前だけど、合挽きの挽肉が材料。
ダイソーで買った、微塵切りにするやつを使い、野菜と椎茸を超微塵切りに。
キーマカレーは日曜日に作ってたやつだったので、かなり深い味わいになってたこともあり(合ってる?この表現。食べたのは火曜日)味噌ラーメンとの相性も良く、思っていた以上の出来栄えに、超満足できました!
いつもカレーはたくさん作るので、次回のキーマカレーの後の楽しみができました!!
今回は一人で食べたので、次回は強制的に奥さんと子供達にも食べてもらう!!
(^з^)-☆